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• 品號：2302811



• 遵古製法-懷舊好滋味
• 頂級香純黑豆蔭油(清油)
• 甘醇氣味好口感
• 商品附單入禮盒
• 6瓶裝/箱,家庭料理組

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品牌簡介:

黑龍品牌創立於西元1944年，一甲子的健康美味,黑：代表「穩重」、龍：代表「尊貴」

運用的琥珀色，就如同黑龍遵循古法的手工純釀醬色，樸實卻富有傳統的台灣文化精神。





製程簡介:

在純釀造醬油醱酵工程中，為使酵母菌得到最好的生存條件，須有良好的溫度及濕度。

黑龍蔭油以手工製麴後之黑豆，封蓋置於室外，在北回歸線充足的陽光下整整120天的曝曬發酵

在日曝月露120天時，其中酵母菌之發酵正值黑豆中蛋白質分解游離最活潑的時機，

黑龍蔭油就是萃取此時的壺底醬汁為原料，調製出道地傳統的香醇蔭油





本商品特色:

由100%黑豆經過120天日曝月露後所釀造出之黑豆壺底醬汁調製。

原汁純度高，味道香濃，口感甘醇獨特，為醬中之上品。

不含防腐劑、味精、糖精、人工色素。



日曝120天實景圖





商品圖示:



參考食用方式:



滷、煮、炒、沾、拌、烤、醃皆宜。

特別推薦: 東坡肉 紅燒肉.滷肉等料理使用



商品訊息簡述:

規格容量：600ml / 瓶 (玻璃瓶裝) 附單入禮盒 共6瓶/箱

保存期限：三年

建議用法：滷、煮、炒、沾、拌、烤、醃皆宜。

※本商品無添加防腐劑，開瓶後請放冰箱，未開瓶請放置於蔭涼處。







【黑龍】特級黑豆蔭油-純釀清油(600mlx6瓶-箱)



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2017-03-1021:20

〔記者張軒哲／台中報導〕操作堆高機要小心！台中市清水區下午傳出操作堆高機致死意外，41歲顏姓男子疑因操作堆高機時，遭油壓升降桅桿夾死，警消獲報救出顏男，送醫急救仍傷重不治，詳細事發原因有待調查釐清，職安署中區職安中心也派員前往了解是否違反《職業安全衛生法》。

警方指出，顏男今天中午在清水區南華路一處工地工作，他操作堆高機搬動貨車上的車用保溫箱時，疑似因推高機與保溫箱之間有異物，顏男站立在駕駛座與油壓升降桅桿間，欲排除異物時，身體不慎觸碰到操作桿，油壓升降桅桿瞬間向後推，顏男閃避不及，胸部與腹部被緊緊在夾升降桅桿與駕駛座間。

警消指出，到場救援時，顏男疑因胸部、腹部遭重壓，已無呼吸心跳，臉部因缺氧發黑，趕緊將顏男送至童綜合醫院急救。梧棲童綜合醫院表示，顏男到院時已失去生命跡象，急救後一度恢復血壓與心跳，但因雙肺挫傷、肋骨、胸椎骨折，腹部內出血，傷勢過重，開刀後仍回天乏術。

意外發生後，職安署中區職安中心指出，已派員前往工地現場檢查，若雇主有違反《職業安全衛生法》將依法開罰。

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